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料理の盛り付け方って、人さまざま。
私は働く主婦兼母なので、普段の晩御飯は手抜きが多いです。 焼くだけのメイン(生協とかの)に汁物、おひたしなどを小鉢にチマチマと盛り付けてごまかします(笑)。 今凝っているのはナムル。もやしも美味しいけど、ピーマンのナムルが意外とイケる。 塩茹でして、熱いうちにごま油と塩とすりゴマで和えるだけですが、おひたしよりコクがあるし、野菜がたくさん食べられます。作りおきできるのも嬉しいし。 →最近仲間入りした小鉢ちゃん。金の釉薬がかかっていて、にぶく光るカンジ。 ちっちゃいミミが可愛いな、と。 後ろの鍋しきも最近のお気に入りです。
by kirinjun
| 2006-10-19 22:07
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