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昨日は夕方、元職場の後輩が家を訪ねてきてくれました。
”ちょっとした報告があって・・・”とメールしてきたMちゃん。 キュートな容姿、モードファッションが大好きで、アートや音楽、いろんなものに常に高いアンテナを張っていて、そして何より、いつも明るく積極的。8年くらい前から彼女を知っていますが、男子にも常にモテモテ。 いろんなことがあったのですが、とうとう、先日入籍しました!と報告が! すごいのです。 だって、12月末に知り合った方と、2回目に会って結婚を決意(!)、元旦には家族に紹介。 そして今月入籍し、 ”明日は引越しなんです” ビビビ婚です。 彼女のお母さん(けっこう、見る目が厳しい)も、彼女がそう言ったとき、 ”あ、そう。なんか、そんな気がしてたわ。結婚が決まるときって案外そういうもんなのよ” とおっしゃったとか! 娘のこと、よく分かってらっしゃる・・・すごすぎる!! 来月には東京のコチラで挙式とのこと。 そして日にちが偶然、私達夫婦の挙式の日と一緒! でも相手の方、建築士さんだけあって選ぶ建物が違うわ~。(うちは地元のホテルでした) できることなら私も挙式に参列したいけど(建物にも興味が)、身内だけの式なんだそう。 なので、私からはちょっとしたお祝いを今から用意することにしました。 Mちゃん、ほんとうにおめでとう! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ さて、Mちゃんの来訪のためにこちらを復習がてら、焼いてみました。 アーモンドチュイル→。ですがう~~ん、ちょっと失敗。まずアーモンドが足りず、ちょっと少なめに。 先生には”しっかりと焼き色をつけて”と言われたのに、生地の厚みがマチマチで、なので白っぽい焼き上がりのものも出来てしまった。(これが乾くと、カリッとしないのだ) そして麺棒で丸くするのが大変!すぐに固くなってしまって・・・。 でも味は、美味しかったのですけどね。 そして、卵黄を余らせないように、今朝はクリームパンの復習も(朝からクリームパンって・笑)。 が、これも失敗。カスタードクリームが柔らかすぎて、うまく成形できず。要リベンジです。 でもこちらも息子には大好評。朝は機嫌が悪い息子ですが、クリームパンだよ、と言ったら”ヤッター”と両手を挙げて、もりもりと食べてくれました。 ソーイングも順調。今日はボタンホールを外注に。 1週間後が楽しみです。
by kirinjun
| 2009-02-27 12:59
| おいしいモノ
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